島根ワイナリー 橙雲 甲州 オランジュ

特徴

島根ワイナリー 橙雲 甲州 オランジュは、日本の代表的な白ワイン用品種である甲州を使ったオレンジワインです。甲州の繊細さに、果皮由来の香りや軽い渋みが加わることで、通常の白ワインとは少し違う奥行きが生まれます。

グラスに注ぐと、和柑橘や白い花、紅茶を思わせる香りが静かに広がります。口に含むと、甲州らしい軽やかさの中に、果皮由来のほのかな渋みと旨味が重なります。

冷やしすぎず、少し温度を上げながら飲むと香りが開きやすくなります。焼き魚、天ぷら、味噌を使った料理などと合わせると、日本らしいオレンジワインの魅力が感じやすい一本です。

こんな人に向いています

• 好み：甲州の繊細さに、少し個性的な香りや渋みを加えた白ワインを楽しみたい人。
• 用途：日本のオレンジワインを、和食と合わせて試してみたい人。