丹波ワイン オレンジ

特徴

丹波ワイン オレンジは、京都・丹波のワイナリーが手がける日本のオレンジワインです。白ブドウを果皮とともに醸すことで、通常の白ワインよりも香りや旨味に奥行きが加わります。

グラスに注ぐと、和柑橘、りんご、紅茶、ほのかなスパイスを思わせる香りが穏やかに広がります。口に含むと、柔らかな果実味に果皮由来の軽い渋みと旨味が重なり、後味には落ち着いた余韻が残ります。

冷やしすぎず、少し温度を上げながら飲むと、香りと旨味が分かりやすくなります。焼き野菜、鶏肉料理、味噌を使った料理、チーズなどと合わせると、食事の中で自然に楽しめる一本です。

こんな人に向いています

• 好み：強すぎないオレンジワインを、食事と一緒にゆっくり楽しみたい人。
• 用途：日本のオレンジワインを、日常の食卓に合わせて試したい人。