くらむぼん 甲州 オランジュ
甲州の繊細さに、果皮由来の香りと旨味を加えた日本のオレンジワイン。
基本情報
- 国:日本
- 地域:山梨
- 品種:甲州
- タイプ:果皮浸漬・繊細・日本のオレンジワイン
特徴
くらむぼん 甲州 オランジュは、日本固有品種である甲州を使ったオレンジワインです。甲州らしい繊細な酸味と軽やかさに、果皮由来の香り、旨味、ほのかな渋みが加わります。
グラスに注ぐと、和柑橘、白い花、紅茶を思わせる香りが静かに広がります。口に含むと、軽やかな果実味の奥に、果皮由来の旨味と穏やかな渋みが残り、白ワインより少し奥行きのある飲み心地です。
冷やしすぎず、少し温度を上げながら飲むと香りが開きやすくなります。天ぷら、焼き魚、味噌を使った料理などと合わせると、甲州の繊細さとオレンジワインらしい旨味が自然に寄り添います。
こんな人に向いています
- 好み:甲州の繊細さに、少し個性的な香りや旨味を加えたワインを楽しみたい人。
- 用途:日本のオレンジワインを和食と合わせて試してみたい人。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
甲州を使った日本のオレンジワインとして、繊細さと飲みやすい個性を備えた一本です。
物語性
17
/20
山梨の甲州をオレンジワインとして表現しており、日本ワインらしい背景がある。
希少性
10
/15
日本のオレンジワインとして流通量は多くなく、一定の特別感がある。
技術・製法
16
/20
甲州の繊細さに果皮由来の旨味と渋みを加え、飲みやすくまとめている。
外部評価
11
/15
日本のオレンジワインとして一定の注目度がある。
ブランド力
7
/10
くらむぼんワインは山梨の日本ワイン造り手として一定の存在感を持つ。
味の完成度
16
/20
軽やかさ、香り、旨味、ほのかな渋みのバランスが良い。
合計:
77 / 100
総評
くらむぼん 甲州 オランジュは、日本らしい繊細さを持つオレンジワインです。
海外の力強いオレンジワインとは違い、甲州の軽やかさと果皮由来の穏やかな旨味を楽しめます。和食と合わせてゆっくり飲みたくなる、掲載価値のある一本です。