ヴィオニエ（Viognier）

特徴

ヴィオニエは、白桃やアプリコットを思わせる華やかな香りが特徴の白ワイン用品種です。アメリカではカリフォルニアやワシントン州で造られ、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランとは異なる個性派として位置づけられます。

味わいは白桃、アプリコット、洋梨、花のような香りを中心に、ふくよかな果実味とやわらかな口当たりが広がります。酸味は穏やかで、全体として丸みのあるバランスになりやすいのが特徴です。

アメリカ白ワインの中では主流ではありませんが、香りの華やかさと果実味の厚みで個性を発揮し、選択肢の幅を広げる存在です。

こんな人に向いています

• 好み：香りが華やかで、果実味のふくよかな白ワインを楽しみたい人。
• 比較：シャルドネやソーヴィニヨン・ブランとは違う、香り重視の白ワインを知りたい人。