ヴーヴレ（Vouvray）

特徴

ヴーヴレは、フランス・ロワール地方を代表する白ワインの名産地で、シュナン・ブラン100％で造られます。辛口からやや甘口、さらにスパークリングまで幅広いスタイルを持つことでも知られ、フランス白ワインの中でも個性の幅が大きい産地です。

味わいは青りんご、洋梨、白い花、はちみつのようなニュアンスを持ち、高い酸味が全体を引き締めます。若いうちはフレッシュでみずみずしく、熟成すると蜜っぽさや複雑さが増し、奥行きのある味わいになります。

シャブリやサンセールのような直線的な辛口とは少し違い、ヴーヴレは果実の厚みや熟成による変化も楽しめるのが魅力です。ロワール白ワインの中でも、シュナン・ブランの個性を深く知るうえで外しにくい存在です。

こんな人に向いています

• 好み：酸味がきれいで、果実味や熟成感も楽しめる白ワインを飲みたい人。
• 比較：サンセールやプイィ・フュメとは違う、シュナン・ブランの個性を知りたい人。