モンラッシェ（Montrachet）

特徴

モンラッシェは、フランス・ブルゴーニュの中でも白ワインの最高峰として語られる存在です。シャルドネ100％で造られるグラン・クリュで、ブルゴーニュ白ワインの頂点級を語る際には必ず名前が挙がる銘柄です。

味わいは熟した白い果実、柑橘、白い花、蜂蜜、ナッツ、バター、時に火打石を思わせる香りを持ち、非常に複雑です。厚みは十分にありながら、単なるリッチさでは終わらず、緻密さ、張り、長い余韻まで高い次元でまとまります。

ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュといった上級ブルゴーニュ白が並ぶ中でも、モンラッシェはそのさらに頂点に置かれることが多い存在です。フランス白ワインの極致を体験するための、象徴的な一本です。

こんな人に向いています

• 好み：白ワインの中でも、圧倒的な複雑さと気品を持つ最高峰クラスを体験したい人。
• 比較：コルトン・シャルルマーニュやピュリニー・モンラッシェよりさらに上の“頂点”を知りたい人。