五一わいん 貴腐

特徴

五一わいん 貴腐は、長野県の老舗ワイナリーである林農園が手がける日本のデザートワインです。日本では貴腐ワインの生産量が多くないため、国産甘口ワインの中でも特別感のある銘柄です。

よく冷やしてグラスに注ぐと、蜂蜜、熟したりんご、アプリコット、白い花を思わせる香りが静かに広がります。口に含むと、濃密な甘みの中に穏やかな酸味があり、後味は重たくなりすぎません。

少量をゆっくり味わうと、日本ワインらしい繊細さと貴腐ワインらしい凝縮感が重なって感じられます。チーズ、ナッツ、ドライフルーツ、和菓子などと合わせると、食後の時間をやさしく華やかにしてくれます。

こんな人に向いています

• 好み：蜂蜜のような甘みと、上品な酸味を持つ日本の甘口ワインを楽しみたい人。
• 用途：国産のデザートワインや、日本の貴腐ワインを試してみたい人。