マス・ドイクス（Mas Doix）

特徴

マス・ドイクスは、プリオラートの村ピボルタに拠点を置くワイナリーで、古木のガルナッチャとカリニャンを中心にワイン造りを行っています。

スレート（リコレラ）土壌に由来する強いミネラル感と、低収量から生まれる凝縮した果実味が特徴で、プリオラートらしい密度の高さを感じさせます。

味わいは黒系果実の濃密さに加え、スパイスやミネラルが重なり、しっかりとした骨格と長い余韻を持ちます。力強さだけでなく、全体のまとまりや洗練も備えている点が評価されています。

こんな人に向いています

• 好み：濃厚さとミネラル感を兼ね備えた上級赤ワインを楽しみたい人。
• 比較：クロス・モガドールと並ぶ、プリオラートの実力派を知りたい人。