カルミン・デ・ペウモ（Carmín de Peumo）

特徴

カルミン・デ・ペウモは、チリのカルメネールを代表する上級ワインとして位置づけやすい存在です。チリ赤ワインの中でも、カベルネ主体の頂点クラスとは別軸で、カルメネールの魅力を深く体験できる一本として扱いやすい銘柄です。

味わいは黒系果実の濃密な果実味を軸に、熟したプラム、スパイス、ハーブ、樽由来の奥行きが重なり、非常に存在感があります。カルメネール特有の個性を持ちながらも、青さが前に出すぎず、全体は上級ワインらしくよくまとまっています。

チリ赤ワインの高級ゾーンを広げるうえで、ドン・メルチョーやアルマヴィーヴァがカベルネ主体の頂点なら、カルミン・デ・ペウモはカルメネール主体の頂点候補として押さえやすい存在です。

こんな人に向いています

• 好み：濃密な果実味とスパイス、カルメネールらしい個性をしっかり楽しみたい人。
• 比較：パープル・エンジェルと並ぶ、チリ上級カルメネールの代表格を知りたい人。