ルスタウ オロロソ ドン・ヌーニョ

特徴

ルスタウ オロロソ ドン・ヌーニョは、シェリーの名門エミリオ・ルスタウが手がける辛口オロロソです。オロロソはフロールの影響を受けず、酸化熟成によって力強く複雑な味わいになるシェリーです。

香りはクルミやアーモンド、ドライフルーツ、キャラメルを思わせる深みがあり、口に含むと辛口ながら厚みのある味わいが広がります。甘口ではなく、香ばしさとコクを楽しむタイプです。

フィノやマンサニージャの軽快さとは異なり、オロロソらしい重厚感と余韻を味わえます。ナッツ、熟成チーズ、肉料理とも相性が良く、食後酒としても楽しめる一本です。

こんな人に向いています

• 好み：ナッツやドライフルーツを思わせる香ばしい辛口シェリーを楽しみたい人。
• 用途：チーズ、ナッツ、肉料理に合わせる力強いシェリーを探している人。