ラ・ギータ マンサニージャ

特徴

ラ・ギータ マンサニージャは、スペイン南部サンルーカル・デ・バラメダで造られる代表的なマンサニージャです。マンサニージャはフィノ・シェリーの一種ですが、海辺特有の環境で熟成されることで独自の個性を持ちます。

味わいは非常に辛口で、アーモンドやハーブ、パン生地を思わせる香りに加え、ほのかな塩味やミネラル感が感じられます。軽快で爽やかな飲み口が特徴です。

魚介料理との相性は抜群で、特にエビ、貝類、白身魚との組み合わせは高く評価されています。スペインではタパスとともに親しまれる定番のシェリーです。

こんな人に向いています

• 好み：辛口ワインやミネラル感のあるお酒を楽しみたい人。
• 用途：魚介料理や食前酒に合わせたい人。