ロッホリー ファロウエディション サードクロップ
100％ファーストフィル・オロロソシェリー樽が生み出す、煮りんごやデーツ、蜂蜜の濃厚な味わい。
基本情報
- 地域：スコットランド・ローランド
- 蒸留所：ロッホリー蒸留所
- タイプ：シングルモルト・スコッチウイスキー
- シリーズ：シーズナルリリース・ファロウエディション
- 熟成年数：ノンエイジ
- 樽：100％ファーストフィル・オロロソシェリーバット
- 特徴：ナチュラルカラー、ノンチルフィルタード
- アルコール度数：46%
特徴
ロッホリー ファロウエディション サードクロップは、ロッホリー蒸留所が農場の四季を表現するシーズナルシリーズの一本です。「Fallow」は、収穫を終えた畑を休ませ、次の作付けに備える休閑期を意味しています。
シリーズ第3弾にして最終リリースとなるサードクロップでは、原酒のすべてをファーストフィルのオロロソシェリーバットで熟成しています。従来のファロウエディションよりもシェリー樽の個性を明確に打ち出した、深みのある仕上がりです。
香りには煮りんごや甘いデーツが広がり、味わいには焼きたてのパンやマヌカハニーの甘みが現れます。余韻ではサンダルウッドを思わせるオイリーな樽香と、ミックスペッパーの穏やかな刺激が続きます。
こんな人に向いています
- 好み：煮りんごやデーツ、蜂蜜など、濃厚で甘みのあるシェリー樽熟成モルトを楽しみたい人。
- 用途：秋の夜に、ストレートや少量の加水でゆっくりと味わいたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
自社農場の四季を表現する物語と、100％ファーストフィル・オロロソシェリー樽の濃厚な個性を備えた限定リリースです。
農場の休閑期をテーマにし、ロッホリーの土地と季節を明確に表現している。
シーズナルシリーズ第3弾にして、ファロウエディション最後の限定リリース。
100％ファーストフィル・オロロソシェリーバットで熟成し、樽の個性を鮮明に表現している。
新世代ローランドモルトのシェリー樽リリースとして高い注目を集めている。
歴史は浅いものの、自社栽培大麦と農場一体型の酒造りで評価を高めている。
果実の甘み、蜂蜜、パン、オーク、スパイスが濃厚ながらバランス良くまとまっている。
総評
ロッホリー ファロウエディション サードクロップは、オロロソシェリー樽の濃厚な果実味と甘みを、ロッホリーらしい素直な麦芽の風味と重ねたシングルモルトです。
ファロウエディションの最終作という物語性に加え、100％ファーストフィル・オロロソシェリーバットという明確な樽構成を持ちます。限定性と味の完成度を兼ね備えた、ローランドの新世代を代表する一本です。