キングスバーンズ ドゥーコット 46%
バーボン樽とSTR樽が引き出す、バナナやパイナップル、柑橘の明るい果実味が魅力のフラッグシップ。
基本情報
- 地域：スコットランド・ローランド（ファイフ）
- 蒸留所：キングスバーンズ蒸留所
- タイプ：シングルモルト・スコッチウイスキー
- 熟成年数：ノンエイジ
- 樽：エクス・バーボン樽90％、STRアメリカンオーク樽10％
- 特徴：ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー
- アルコール度数：46%
特徴
キングスバーンズ ドゥーコットは、ファイフ地方のキングスバーンズ蒸留所を代表するシングルモルトです。蒸留所初期の定番商品「ドリーム・トゥ・ドラム」と同系統の原酒を、さらに長く熟成させることで、果実味を保ちながら複雑さと落ち着きを加えています。
熟成にはエクス・バーボン樽を90％、赤ワイン樽を削り、加熱し、再び焦がしたSTRアメリカンオーク樽を10％使用しています。バーボン樽由来のバニラや明るい果実味を中心に、STR樽が赤い果実や穏やかなスパイスを加えています。
香りはブラウンシュガー、バナナケーキ、花、南国果実。味わいはパイナップルシロップ、夏のベリー、ルバーブが広がり、余韻にはキウイフルーツと柑橘の皮を思わせる爽やかさが続きます。
こんな人に向いています
- 好み：バナナやパイナップル、ベリーなど、明るく甘い果実味を楽しみたい人。
- 用途：キングスバーンズ蒸留所の基本的な酒質を、ストレートや少量の加水で味わいたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
ローランドらしい軽やかさと南国果実の豊かさを備え、キングスバーンズの成長を伝えるフラッグシップです。
ファイフで復興した新世代蒸留所が、最初の定番品をさらに成熟させて完成したフラッグシップ。
定番商品として継続的に流通しており、限定性は高くない。
バーボン樽90％とSTR樽10％を組み合わせ、蒸留所本来の果実味に複雑さを加えている。
新世代ローランドモルトの完成度を示すフラッグシップとして評価されている。
歴史は浅いが、ファイフを代表する新世代蒸留所として着実に知名度を高めている。
バナナ、パイナップル、ベリー、柑橘、バニラが明るく滑らかに調和している。
総評
キングスバーンズ ドゥーコットは、蒸留所が得意とする軽やかで華やかな果実味を、追加の熟成によってより豊かに仕上げたシングルモルトです。
限定性や長期熟成を売りにした銘柄ではありませんが、バーボン樽とSTR樽の役割が分かりやすく、キングスバーンズの個性を知る基準となる一本として十分な掲載価値があります。