キングラッシー ダブル マチュアード
大陸産ピートの力強い煙に、アモンティリャード樽由来のアーモンドやナッツのコクを重ねた8年熟成。
基本情報
- 地域：スコットランド・ローランド（ファイフ）
- 蒸留所：インチデアニー蒸留所
- タイプ：シングルモルト・スコッチウイスキー
- 熟成年数：8年
- 樽：バーボン樽で5年熟成後、アモンティリャード樽で3年熟成
- ピート：ヘビリーピーテッド（約50ppm）
- アルコール度数：46.3%
特徴
キングラッシー ダブル マチュアードは、ファイフのインチデアニー蒸留所が造るヘビリーピーテッド・シングルモルトです。キングラッシーは蒸留所近郊の村名に由来し、蒸留所が追求するスモーキーな酒質を表すブランドとして展開されています。
スコットランド本土産のピートを使用した約50ppmの麦芽から造られ、毎年限られた期間だけ蒸留されます。ダブル蒸留と二段階のコンデンサーによって銅との接触を増やし、力強い煙の中にも滑らかさを備えた原酒に仕上げています。
原酒はアメリカンオークのバーボン樽で5年間熟成した後、モンティーリャ産のアモンティリャード樽でさらに3年間熟成されます。焚き火の煙やたばこに、アーモンド、ローストナッツ、蜂蜜、ドライフルーツの風味が重なり、厚みのある甘さとスモークが長く続きます。
こんな人に向いています
- 好み：力強いピートスモークと、ナッツやドライフルーツのコクを一緒に楽しみたい人。
- 用途：個性的な新世代スコッチを、ストレートや少量の加水でじっくり味わいたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
本土産ピート、限定的な蒸留期間、二段階熟成を組み合わせ、ローランドの新しいスモーキースタイルを示した一本です。
近隣の村名を冠し、ファイフにおける現代的なピーテッドモルトの復活を象徴する。
かつては年に一度、1週間未満しか蒸留されず、生産条件が限られている。
ヘビリーピーテッド麦芽、独自の粉砕・糖化設備、二段階の凝縮、2種類の樽熟成を組み合わせている。
革新的なピーテッド・シングルモルトとして、国際的な品評会でも高く評価されている。
歴史は浅いが、インチデアニー蒸留所の革新的な酒造りへの注目度は高い。
煙、たばこ、アーモンド、ナッツの風味が、力強さを保ちながら滑らかに調和している。
総評
キングラッシー ダブル マチュアードは、力強い大陸産ピートの煙と、アモンティリャード樽のナッティーなコクを組み合わせた、独創性の高いシングルモルトです。
8年熟成ながら、原料、蒸留設備、凝縮方法、二段階熟成まで明確な設計思想が貫かれています。ローランドの軽快なイメージを覆す、新世代のスモーキーモルトとして高い掲載価値を持つ一本です。