ホーリールード ピッチ
チョコレートモルトを使用し、カカオやエスプレッソを思わせる香ばしさを表現した革新的なローランドモルト。
基本情報
- 地域:スコットランド・ローランド
- 蒸留所:ホーリールード蒸留所
- タイプ:シングルモルト・スコッチウイスキー
- 熟成年数:ノンエイジ
- 樽:バーボン樽、STR赤ワイン樽など
- 特徴:チョコレートモルト使用、ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー
- アルコール度数:49.8%
特徴
ホーリールード ピッチは、エディンバラのホーリールード蒸留所が「焙煎麦芽による香味の探求」をテーマに造り上げたシングルモルトです。通常のモルトに加え、チョコレートモルトを使用することで、従来のローランドモルトとは異なる個性を生み出しています。
香りはダークチョコレート、エスプレッソ、ローストナッツ、オレンジピール、ドライフルーツが重なり、複雑で奥行きがあります。味わいはカカオ、モカ、キャラメル、黒糖、スパイスが広がり、余韻にはオークとビターなチョコレートが心地よく残ります。
グレンモーレンジ シグネットと同様に焙煎麦芽を活用していますが、ホーリールードらしい軽快さと現代的なアプローチにより、よりシャープで飲みやすいスタイルに仕上がっています。
こんな人に向いています
- 好み:ダークチョコレートやコーヒー、ローストナッツの香ばしい風味を楽しみたい人。
- 用途:個性的なクラフトモルトや、新しい発想のシングルモルトを味わいたい人。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
焙煎麦芽を活用した独創的な酒造りで、ホーリールード蒸留所の実験精神を象徴する一本です。
焙煎麦芽を積極的に採り入れ、従来のスコッチには少ない香味表現へ挑戦している。
新蒸留所による限定性の高いリリースで、流通量は多くない。
チョコレートモルトと複数樽を組み合わせ、独自の香味を生み出している。
革新的なシングルモルトとして国内外で注目を集めている。
創業間もない蒸留所ながら、実験的な酒造りで高い評価を受けている。
チョコレート、コーヒー、果実味、スパイスが高い完成度で調和している。
総評
ホーリールード ピッチは、チョコレートモルトによる香ばしい個性と、現代的なクラフト蒸留所ならではの自由な発想を楽しめるシングルモルトです。
従来のローランドモルトとは異なる方向性を持ちながらも完成度は高く、革新的なスコッチを代表する一本として掲載価値は十分にあります。