エドラダワー 10年
小規模蒸留所ならではの手造りが生み出す、濃厚なシェリー樽の甘みと重厚なコクが魅力のハイランドモルト。
基本情報
- 地域：スコットランド・ハイランド
- 蒸留所：エドラダワー蒸留所
- タイプ：シングルモルト・スコッチウイスキー
- 熟成年数：10年
- 樽：オロロソシェリー樽主体
- アルコール度数：43%
特徴
エドラダワー 10年は、1825年創業のエドラダワー蒸留所を代表するシングルモルトです。かつては「スコットランドで最も小さな蒸留所」として知られ、現在でも少人数による伝統的な手造りを続けています。
オロロソシェリー樽を主体に熟成され、レーズン、プラム、イチジクなどのドライフルーツに、ダークチョコレート、トフィー、オレンジピール、シナモンを思わせる豊かな香りが広がります。
口当たりはオイリーで重厚感があり、シェリー樽由来の甘みとスパイスが長く続きます。生産量の少ないクラフト蒸留所らしい個性が楽しめる一本で、シェリー樽熟成モルトを好む愛好家から高い支持を集めています。
こんな人に向いています
- 好み：シェリー樽由来の濃厚な果実味やチョコレートのような甘みを楽しみたい人。
- 用途：ストレートや少量の加水で、ゆっくりと香りや味わいの変化を楽しみたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
伝統的な小規模蒸留所ならではの個性と、濃厚なシェリー樽熟成が魅力の代表作です。
1825年創業。長年「スコットランド最小の蒸留所」として知られ、現在も伝統的な手造りを守っている。
大量生産されず、生産量は大手蒸留所より少ない。
小規模設備による丁寧な蒸留とシェリー樽熟成が特徴。
シェリー樽熟成モルトとして世界中の愛好家から高い評価を受けている。
クラフト色の強いハイランド蒸留所として高い知名度を持つ。
濃厚なドライフルーツ、チョコレート、スパイスが見事に調和している。
総評
エドラダワー 10年は、小規模蒸留所ならではの個性と、シェリー樽由来の濃厚な甘みを高いレベルで楽しめるシングルモルトです。
派手なマーケティングに頼らず、伝統的な製法と力強い味わいで世界中の愛好家を魅了しています。シェリー樽熟成の代表格の一つとして、SUGOI SCOREでも90点を超える評価にふさわしい一本です。