YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー
山形県・遊佐蒸溜所が手がけるシングルモルト・ジャパニーズウイスキーです。華やかな果実香とバニラの甘み、繊細で伸びのある余韻が魅力です。
基本情報
- 商品名:YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー
- 種類:シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
- 蒸溜所:遊佐蒸溜所
- 製造元:金龍
- 生産地:山形県飽海郡遊佐町
- 原材料:モルト
- アルコール度数:51%
- 内容量:700ml
味わいと特徴
遊佐蒸溜所は、鳥海山の伏流水と日本海から吹く冷涼な風に恵まれた山形県遊佐町に2018年に誕生した蒸溜所です。少量生産による丁寧なウイスキー造りを続けています。
このシングルモルトは、遊佐蒸溜所の個性を表現する代表銘柄です。バーボン樽を中心に熟成した原酒を使用し、華やかな香りと透明感のある酒質を楽しめます。
香りには、洋梨、青りんご、白桃、バニラ、ハチミツを思わせる華やかな印象があります。
口に含むと、フルーティーな甘みとモルトの旨味が広がり、オークの心地よい樽香と軽いスパイスが調和します。余韻は上品で長く続きます。
おすすめの飲み方
- ストレート:遊佐らしい華やかな果実香と繊細な甘みを最も楽しめます。
- 少量の加水:洋梨や白桃を思わせる香りがさらに開き、柔らかな口当たりになります。
- ハイボール:フルーティーさが際立ち、爽やかな飲み口を楽しめます。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
鳥海山の自然と遊佐蒸溜所の丁寧な造りが生み出す、華やかで透明感のあるシングルモルトです。
鳥海山の伏流水と遊佐町の自然を活かした新しいクラフト蒸溜所として注目されています。
少量生産が中心で、リリースごとに品薄となることも少なくありません。
小規模蒸溜所ならではの丁寧な造りと、透明感のある酒質が特徴です。
国内外で評価が高まり、ジャパニーズウイスキー愛好家から注目を集めています。
遊佐ブランドは急速に認知度を高めていますが、歴史はまだ新しい蒸溜所です。
果実香、バニラ、モルトの甘み、樽香のバランスが良く、完成度の高い味わいです。
総評
YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキーは、遊佐蒸溜所の個性を素直に表現した代表銘柄です。洋梨や白桃を思わせる華やかな果実香と、バニラやモルトの優しい甘みが調和しています。
酒質は軽やかでありながら奥行きがあり、日本海沿岸の冷涼な熟成環境が生み出す透明感も魅力です。派手さよりも繊細さを楽しみたい人におすすめできる一本です。
SUGOI SCOREは87点。遊佐蒸溜所らしい華やかな酒質と、少量生産ならではの品質を高く評価しました。