基本情報
- 分類:シングルモルト・ジャパニーズ
- 地域:近畿(大阪)
- 蒸溜所:山崎蒸溜所
- 熟成年数:12年
- 酒質の傾向:バランス・完成度重視
- アルコール度数:43%
味わいと特徴
山崎 12年は、甘さ・樽香・余韻のつながりが自然で、突出した要素に頼らず全体の完成度で評価されるジャパニーズ・シングルモルトです。
飲み始めからフィニッシュまで破綻がなく、日本モルトを理解する際の基準点として多くの比較軸に使われてきました。
おすすめの飲み方
- ストレート:バランスの良さと完成度をそのまま味わう。
- 少量加水:甘みと樽香がより立体的に広がる。
- ハイボール:崩れにくい構造で食中酒としても成立。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
SUGOI SCOREは100点満点・6項目の総合評価。カテゴリによる補正は行わず、各項目を独立して採点します。
物語性
16
/20
日本ウィスキーの原点としての位置づけ。
希少性
7
/15
定番品ながら近年は入手性が下がっている。
技術・製法
17
/20
樽構成と酒質設計の完成度が高い。
外部評価
14
/15
国内外で安定した評価を獲得。
ブランド力
10
/10
ジャパニーズ・モルトを代表するブランド。
味の完成度
18
/20
全体の調和と余韻の美しさ。
合計:
82 / 100
総評
山崎 12年は、日本モルトの基準点として非常に優れた完成度を持つ一本です。
個性の強さではなく、全体の整いで評価されるため、比較や基準づくりに最適な存在と言えます。
購入先
価格と在庫は変動します。内容量・出品者・並行/正規の表記を確認してから購入してください。