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余市（Yoichi）

力強い骨格とスモーキーさ。
冷涼熟成で整う、北海道ジャパニーズ・モルトの基準点。

基本情報

余市（Yoichi）は、ジャパニーズ・モルトの中でも力強い骨格と明確な個性が際立つ銘柄です。

冷涼な北海道の熟成環境によって、樽の影響が穏やかに乗りながら整い、口に含むとスモーキーさと穀物由来のコクが同時に広がります。派手な華やかさよりも、輪郭がはっきりした構造を楽しみたい人に向いた味わいです。

SUGOI SCOREは100点満点・6項目の総合評価。国やカテゴリで基準は変えず、各項目を独立に採点して合計点を算出します。

物語性 17 /20

北海道特有の熟成環境と、余市蒸溜所の歴史が背景として魅力的。

希少性 8 /15

定番ながらも人気が高く、入手性は相対的に難しい。

技術・製法 16 /20

酒質の骨格とスモーキーさの両立は設計の妙。

外部評価 14 /15

国内外で評価が安定して高い。

ブランド力 9 /10

ジャパニーズ・モルトの代表の1つとして強い存在感。

味の完成度 18 /20

構造的に整っており、余韻まで破綻しない。

合計： 82 / 100

余市（Yoichi）は、力強い酒質とスモーキーさを備えたジャパニーズ・モルトの重要な基準点です。

冷涼熟成の恩恵を受けた構造的な味わいは、他の地域のモルトと比較する際の指標にもなります。

価格と在庫は変動します。内容量・出品者・並行／正規の表記を確認してから購入してください。