岳樺 十勝ワイン“清見”カスクフィニッシュ Finished at 駒ヶ岳蒸溜所
北海道限定モルトウイスキー「岳樺」を、十勝ワイン「清見」の熟成樽へ移し、マルス駒ヶ岳蒸溜所で追加熟成した限定商品です。岳樺のまろやかなコクに、清見ワイン樽由来の果実味と優雅な香りが重なります。
基本情報
- 商品名：マルスウイスキー岳樺 十勝ワイン“清見”カスクフィニッシュ Finished at 駒ヶ岳蒸溜所
- シリーズ：岳樺
- 種類：モルトウイスキー
- 製造者：本坊酒造
- 仕上げ：マルス駒ヶ岳蒸溜所
- 使用樽：十勝ワイン「清見」熟成樽
- 原材料：モルト
- アルコール度数：43％
- 内容量：700ml
- 限定数量：約1,100本
- 参考価格：10,000円（税別）
- 発売日：2025年12月5日
- 販売地域：北海道限定
味わいと特徴
岳樺は、北海道限定で展開されるマルスウイスキーのブランドです。北海道の自然を象徴するダケカンバの名を冠し、なめらかな口当たりと豊かなモルトのコクが特徴となっています。
本作では、北海道池田町の十勝ワイン「清見」の熟成樽で追加熟成を実施しています。仕上げは中央アルプスの麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所で行われ、冷涼な熟成環境の中で樽由来の個性がゆっくりと引き出されています。
「清見」は北海道を代表する赤ワイン用品種の一つで、豊かな果実味と穏やかな酸味を持つワインを生み出します。その個性がウイスキーへ溶け込み、岳樺本来の味わいに新たな表情を加えています。
香りには、カシスやブラックチェリー、レーズンを思わせる果実香が広がり、バニラやキャラメル、軽い樽香が重なります。
口に含むと、モルトのやさしい甘みに加え、赤い果実を思わせる酸味とコクが感じられます。ワイン樽由来のタンニンが全体を引き締め、バランスの良い味わいを楽しめます。
余韻では、ダークチョコレートやドライフルーツのような甘苦さと、穏やかなオークの香りが長く続きます。
おすすめの飲み方
- ストレート：赤ワイン樽由来の果実味とモルトのコクを最も豊かに味わえます。
- 少量の加水：ブラックチェリーやカシスを思わせる香りが開き、より柔らかな印象になります。
- ロック：ワイン樽由来のタンニンやビターな余韻が際立ち、落ち着いた味わいになります。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
北海道限定の岳樺と十勝ワイン「清見」の樽を組み合わせ、駒ヶ岳蒸溜所で仕上げた地域性あふれる限定モルトです。
北海道限定ブランドの岳樺と、十勝ワイン「清見」、駒ヶ岳蒸溜所を結び付けた地域色豊かな一本です。
北海道限定・約1,100本のみの発売で、非常に希少性の高い商品です。
清見ワイン樽による追加熟成によって、果実味とモルトの調和を実現しています。
発売から間もないため、国際的な評価や受賞歴は今後の蓄積が期待されます。
マルスウイスキーの技術力に支えられた地域限定ブランドとして高い価値があります。
赤い果実、キャラメル、モルトのコク、穏やかなタンニンが調和した完成度の高い味わいです。
総評
岳樺 十勝ワイン“清見”カスクフィニッシュ Finished at 駒ヶ岳蒸溜所は、北海道限定ブランド「岳樺」と十勝ワイン「清見」の個性を融合した数量限定モルトです。
モルト由来の柔らかな甘みを軸に、ブラックチェリーやカシスを思わせる果実味、ダークチョコレートのようなほろ苦さが重なり、赤ワイン樽ならではの奥行きを楽しめます。
北海道の素材と長野県・駒ヶ岳蒸溜所の熟成技術を組み合わせた点も魅力で、地域を超えたコラボレーションとしても興味深い一本です。
SUGOI SCOREは88点。北海道限定という希少性と、清見ワイン樽が生み出す個性的な味わい、地域性を高く評価しました。
購入先
北海道限定・約1,100本の限定商品のため、価格や在庫状況は変動します。商品名、容量、出品者をご確認のうえ購入してください。