シングルモルト静岡
静岡蒸溜所初の定番シングルモルト。薪直火蒸溜機「W」と旧軽井沢蒸溜所から受け継いだ蒸溜機「K」による原酒をヴァッティングし、静岡ならではの個性を表現した一本です。
基本情報
- 商品名：シングルモルト静岡
- 種類：シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
- 蒸溜所：静岡蒸溜所
- 製造元：ガイアフロー株式会社
- 生産地：静岡県静岡市
- アルコール度数：55.5%
- 内容量：700ml
味わいと特徴
シングルモルト静岡は、静岡蒸溜所として初めて定番商品となったシングルモルトです。
薪を燃料とする世界でも珍しい蒸溜機「W」と、旧軽井沢蒸溜所から移設された蒸溜機「K」の原酒を組み合わせ、静岡蒸溜所ならではの個性を表現しています。
香りは青リンゴや洋梨、柑橘類を思わせる爽やかな果実香に、モルトの甘みやハチミツ、バニラが調和します。
口当たりは力強く、それでいて繊細。モルトの旨味、オーク、穏やかなスパイスが広がり、長く心地よい余韻が続きます。
おすすめの飲み方
- ストレート：静岡蒸溜所ならではの個性的な香りと味わいをじっくり楽しめます。
- 少量の加水：果実香とモルトの甘みがより豊かに広がります。
- ハイボール：爽やかな柑橘系の香りが引き立ち、軽快な飲み口になります。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
薪直火蒸溜機と旧軽井沢蒸溜所由来の蒸溜機が生み出す唯一無二の味わい。静岡蒸溜所の個性を最も感じられる定番シングルモルトです。
日本でも新しい蒸溜所ながら、旧軽井沢蒸溜所の蒸溜機を受け継ぎ、新たな歴史を築いています。
定番商品ではありますが、生産量は多くなく、人気も高いため品薄になることがあります。
薪直火蒸溜機と旧軽井沢由来の蒸溜機という異なる個性を融合させた、世界でも独自性の高い製法です。
国内外で高い評価を受け、静岡蒸溜所を代表するシングルモルトとして注目されています。
ガイアフロー静岡蒸溜所は、日本のクラフトウイスキーを牽引する存在として認知されています。
爽やかな果実香、力強いモルト感、長い余韻が高い完成度で調和しています。
総評
シングルモルト静岡は、静岡蒸溜所の技術と個性を凝縮したフラッグシップモデルです。
華やかな果実香と力強いモルトの旨味、独自の蒸溜設備による個性的な味わいは、日本のクラフトウイスキーの新たな魅力を感じさせます。
SUGOI SCOREは94点。定番商品でありながら高い完成度を誇り、日本を代表するシングルモルトの一つとしておすすめできる一本です。
購入先
価格や在庫は変動します。購入前に商品名・アルコール度数・容量・出品者をご確認ください。