基本情報
- 分類:シングルモルト・ジャパニーズ
- 地域:中部(山梨)
- 蒸溜所:白州蒸溜所
- 熟成年数:12年
- 酒質の傾向:クリーン・爽やか
- アルコール度数:43%
味わいと特徴
白州 12年は、森林に囲まれた環境で造られることから「森の蒸溜所」と称される酒質を体現したシングルモルトです。
軽やかな口当たりと透明感のある香味が特徴で、重さよりも飲み心地を重視する人にとって分かりやすい基準点になります。
おすすめの飲み方
- ストレート:クリーンさと香味の輪郭をそのまま味わう。
- 少量加水:爽やかさが広がり、より軽快な印象に。
- ハイボール:白州らしい爽快感が最も活きる。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
SUGOI SCOREは100点満点・6項目の総合評価。カテゴリによる補正は行わず、各項目を独立して採点します。
物語性
15
/20
森の蒸溜所という明確な文脈を持つ。
希少性
7
/15
定番品ながら流通量は限られる。
技術・製法
16
/20
軽快さを軸にした酒質設計が明確。
外部評価
14
/15
国内外で安定した評価を得ている。
ブランド力
9
/10
サントリーの主要ブランドの一つ。
味の完成度
17
/20
飲み疲れしない完成度の高さ。
合計:
78 / 100
総評
白州 12年は、ジャパニーズ・モルトの中でも軽快さと爽やかさを基準にする際の代表的な一本です。
余市や山崎と並べることで、日本モルトの幅を立体的に理解する助けになります。
購入先
価格と在庫は変動します。内容量・出品者・並行/正規の表記を確認してから購入してください。