基本情報
- 分類：シングルモルト（アイリッシュ）
- 蒸留所：Waterford
- シリーズ：シングルファーム オリジン
- 農地：Lakefield
- 酒質の傾向：柔らかい・穏やか・穀物感
味わいと特徴
Lakefield 1.1は、Waterfordのシングルファームの中でも、穏やかで柔らかい印象に寄ったモデルです。
派手なフルーツや強いスパイスで押すタイプではなく、口当たりの滑らかさと穀物由来の厚みで“じわっと”魅せるスタイル。
テロワールの違いを「力強さ」ではなく「質感・輪郭」として味わいたい人に向きます。
おすすめの飲み方
- ストレート：柔らかさと質感をそのまま確認。
- 少量加水：香りが開き、穀物感の層が見えやすくなる。
- ロック：輪郭が締まり、落ち着いた甘みが際立つ。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
SUGOI SCOREは100点満点・6項目の総合評価。カテゴリ補正なしで、各項目を独立して採点します。
物語性
13
/20
テロワール比較の中での“穏やか系”ポジション。
希少性
11
/15
限定ロットで流通量は多くない。
技術・製法
18
/20
農地単位で個性を切り出す設計思想。
外部評価
12
/15
尖りは少ないが安定して評価されやすい。
ブランド力
7
/10
独自路線で注目度は高い。
味の完成度
16
/20
柔らかさと奥行きのバランスが良い。
合計：
77 / 100
総評
Lakefield 1.1は、Waterfordのテロワール思想を“穏やかな質感”で感じられるシングルファームです。
派手さよりも、滑らかさ・穀物感・奥行きを重視する人に向いた1本と言えるでしょう。
購入先
価格と在庫は変動します。内容量・出品者・並行／正規の表記を確認してから購入してください。