タラモアデュー 18年

18年間の長期熟成と複数の樽によるフィニッシュを組み合わせた、Tullamore D.E.W.の上級シングルモルト。3回蒸留による滑らかな酒質を土台に、熟した果実、キャラメル、バニラ、オーク、スパイスが幾重にも重なる芳醇な一本です。

基本情報

タラモアデュー 18年は、Tullamore D.E.W.が手がける長期熟成アイリッシュ・シングルモルトです。ブレンデッド・アイリッシュウイスキーとして世界的に知られるTullamore D.E.W.ですが、18年はモルト原酒だけを使用したシングルモルトとして造られています。

モルト原酒はアイリッシュウイスキーの伝統を受け継ぐ3回蒸留。18年間という長い熟成期間を経ることで、滑らかな口当たりと熟成による深みを獲得しています。

熟成ではバーボン樽を基本とし、その後オロロソ・シェリー樽、ポート樽、マデイラ樽を使ってフィニッシュしています。異なる樽の個性を重ねることで、単一の樽熟成では得られない複雑な果実味や甘み、スパイスを生み出しています。

香りには熟した果実やキャラメル、バニラを思わせる甘さがあり、長期熟成によるオークのニュアンスが重なります。ワイン系の樽からもたらされるドライフルーツや濃厚な果実の印象が、香りに奥行きを与えています。

口に含むと、滑らかなモルトの甘さに果実、バニラ、トフィー、オーク、スパイスが重なり、18年熟成らしい落ち着きと複雑さを感じさせます。

フィニッシュにも熟した果実や甘いスパイス、オークのニュアンスが長く続きます。3回蒸留による滑らかさを保ちながら、長期熟成と複数樽によって豊かな奥行きを持たせたシングルモルトです。

18年という長期熟成に加え、バーボン、オロロソ・シェリー、ポート、マデイラという多様な樽を活用した複雑な熟成設計を高く評価。Tullamore D.E.W.の歴史と知名度も大きな強みです。

物語性 18 /20

19世紀から続くTullamore D.E.W.の歴史を背景に持ち、ブランドのシングルモルトを代表する長期熟成品です。ブレンデッドで知られるブランドの別の側面を示す一本として高く評価しました。

希少性 12 /15

18年間という長期熟成を必要とするシングルモルトで、スタンダードなアイリッシュウイスキーと比べて流通量も限られます。一方、明確な限定本数を持つ単発リリースではないため、この点数としました。

技術・製法 19 /20

3回蒸留したモルトを18年間熟成し、バーボン樽に加えてオロロソ・シェリー、ポート、マデイラという複数の樽を活用。長期熟成と複雑な樽使いを高く評価しました。

外部評価 14 /15

Tullamore D.E.W.のプレミアムレンジを担うシングルモルトとして国際的に流通し、長期熟成アイリッシュ・シングルモルトとして一定の評価を確立しています。

ブランド力 10 /10

Tullamore D.E.W.は19世紀に起源を持ち、現在では世界的に知られるアイリッシュウイスキーブランドの一つです。長い歴史と高い知名度を評価しました。

味の完成度 19 /20

3回蒸留による滑らかさを保ちながら、18年熟成によるオークの深みと、シェリー、ポート、マデイラ樽による熟した果実や甘いスパイスを重ねた完成度の高い味わいです。

合計： 92 / 100

タラモアデュー 18年は、ブレンデッド・アイリッシュウイスキーとして有名なTullamore D.E.W.が見せる、もう一つの顔ともいえる長期熟成シングルモルトです。

最大の特徴は、3回蒸留したモルトを18年間熟成するだけでなく、バーボン、オロロソ・シェリー、ポート、マデイラという異なる樽の個性を組み合わせていることです。

3回蒸留によるアイリッシュらしい滑らかさに、長期熟成によるオークの深み、熟した果実、バニラ、キャラメル、ドライフルーツ、甘いスパイスが重なり、複雑でありながらバランスの取れた味わいに仕上がっています。

Tullamore D.E.W.という歴史あるブランド、18年という熟成年数、多様な樽を活用した熟成設計の三つが揃った、アイリッシュ・シングルモルトの上級品として注目したい一本です。

SUGOI SCOREは96点。長期熟成、複数樽を使った技術的な完成度、ブランドの歴史、味わいの複雑さを特に高く評価しました。