アイリッシュ・モルト｜蒸留所一覧
アイリッシュ・モルトは、地域ではなく蒸留所ごとの思想で読むのが最も分かりやすいウイスキーです。
ここでは、代表的な蒸留所を入口として整理します。
なぜ蒸留所別なのか
アイルランドでは、地理的な差よりも蒸留所ごとの設計思想や製法の違いが、 酒質に大きな影響を与えています。 そのため、このサイトではアイリッシュ・モルトを蒸留所単位で整理します。
※ 地域別の分類は行いません。
※ 各蒸留所の代表銘柄を基準に読み進めてください。