インヴァーゴードン 27年
1997年5月蒸溜、リフィルホグスヘッドで27年熟成。クリーミーなバニラ、ヘーゼルナッツ、ショートブレッド、蜂蜜、果実、オークが重なる長期熟成シングルグレーン。
基本情報
- 分類:シングルグレーン・スコッチウイスキー
- 蒸溜所:インヴァーゴードン蒸溜所
- ボトラー:マスター・オブ・モルト
- 原産国:スコットランド
- 地域:ハイランド
- 蒸溜:1997年5月
- 瓶詰:2024年8月
- 熟成年数:27年
- 熟成樽:リフィルホグスヘッド
- 仕様:シングルカスク
- 本数:281本
- アルコール度数:47%
- 容量:700ml
特徴
インヴァーゴードン 27年は、ハイランドのインヴァーゴードン蒸溜所で1997年5月に蒸溜されたシングルグレーンを、リフィルホグスヘッド1樽で27年間熟成したマスター・オブ・モルトのシングルカスクです。2024年8月に瓶詰めされ、アウトターンは281本でした。
香りはクリーミーなバニラ、ヘーゼルナッツメレンゲ、ショートブレッド、ブランデーバターに、野イチゴ、トフィーポップコーン、革、磨いたオークが重なります。
味わいは、ブラウンシュガーを振ったピンクグレープフルーツ、明るい果樹園の果実、ハチミツを思わせる焼き菓子、穏やかなスパイス。余韻にはキャラメル、ハニーデューメロン、ハーブ、オーク由来のバニラが続きます。
インヴァーゴードンは1961年に操業を開始したスコットランド最北のグレーン蒸溜所で、トウモロコシ、麦芽・未発芽大麦、スコットランド産小麦を使い、大型の連続式蒸溜機で原酒を造っています。
こんな人に向いています
- 好み:バニラ、ナッツ、ショートブレッド、蜂蜜、キャラメル、熟成オークの甘く落ち着いた香味を好む人。
- 用途:ストレートや少量加水で、20年以上熟成したシングルグレーンの滑らかさと樽熟成の深みをじっくり味わいたいとき。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
27年熟成、単一リフィルホグスヘッド、281本限定という希少性と、長期熟成グレーンらしい複雑さを高く評価しました。
ブレンデッドスコッチを支えてきたインヴァーゴードンの原酒を、27年間熟成した単一樽として味わえる点に強い物語性がある。
1997年蒸溜の27年熟成、単一リフィルホグスヘッド、281本限定。再現できないシングルカスクとして希少性は非常に高い。
連続式蒸溜で造られたグレーン原酒をリフィルホグスヘッドで27年間熟成し、樽由来の過度な支配を避けながら長期熟成の個性を引き出している。
長期熟成インヴァーゴードンは独立瓶詰め市場で評価が高く、27年クラスは熟成グレーンの魅力を示す代表的なレンジ。
インヴァーゴードンはスコットランドを代表する大規模グレーン蒸溜所の一つで、長期熟成の独立瓶詰めでも高い認知度を持つ。
バニラ、ナッツ、ショートブレッド、果実、蜂蜜、キャラメル、オークが複雑に重なり、47%でバランスよくまとまっている。
総評
インヴァーゴードン 27年は、長期熟成シングルグレーンの魅力を分かりやすく示す一本です。27年間の熟成によって、軽快なグレーン原酒がバニラ、ナッツ、焼き菓子、蜂蜜、果実、オークを備えた複雑で滑らかな酒へ変化しています。
27年熟成、281本限定のシングルカスクという希少性と味の完成度を評価し、SUGOI SCOREは91点(傑作)としました。
購入先
購入前に「インヴァーゴードン 27年」の蒸溜年、ボトラー、容量、アルコール度数をご確認ください。インヴァーゴードン27年には複数の独立瓶詰めがあります。