キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士
富士御殿場蒸溜所で造られた3タイプのグレーン原酒をブレンド。甘く華やかで、果実、チョコレート、スパイスが複層的に広がるシングルグレーン・ジャパニーズウイスキー。
基本情報
- 分類：シングルグレーン・ジャパニーズウイスキー
- ブランド：富士
- メーカー：キリンディスティラリー
- 蒸溜所：富士御殿場蒸溜所
- 原産国：日本
- 構成原酒：バーボンタイプ／カナディアンタイプ／スコッチタイプのグレーン原酒
- 原材料：グレーン、モルト
- アルコール度数：46%
- 容量：700ml
特徴
キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士は、富士御殿場蒸溜所で造られたグレーンウイスキーだけをブレンドしたシングルグレーン・ジャパニーズウイスキーです。富士御殿場蒸溜所は1973年の操業開始以来、スコッチ、アメリカン、カナディアンという世界の代表的なウイスキー製造技術を取り入れながら、日本の気候風土に合わせた独自の酒質を磨いてきました。
最大の特徴は、香味の異なる3タイプのグレーン原酒を使うこと。カナディアンタイプをフルーティで芳醇な香味の骨格に据え、バーボンタイプで華やかさと厚みを加え、スコッチタイプで全体の調和と深みを整えています。
香りはマロングラッセのように甘く芳ばしく、口当たりは柔らか。白ブドウ、オレンジピール、ビターチョコレートに、ライ麦パンやシナモンを思わせるスパイスが重なります。余韻には優しい甘さ、香木、ウッディでスパイシーなニュアンスが長く続きます。
46％で瓶詰めされ、グレーンウイスキーらしい軽快さだけでなく、厚みと複雑さをしっかり楽しめる仕上がりです。
こんな人に向いています
- 好み：マロングラッセ、白ブドウ、オレンジピール、ビターチョコレート、シナモンのような甘く華やかで複層的な香味を好む人。
- 用途：ストレートや少量加水で、3タイプのグレーン原酒が生み出す香味の重なりをじっくり楽しみたいとき。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
富士御殿場蒸溜所で造り分ける3タイプのグレーン原酒、独自の蒸溜設備とブレンディング技術、国際品評会での継続的な高評価を総合して高く評価しました。
1973年創業の富士御殿場蒸溜所が、スコッチ・アメリカン・カナディアンの製造技術を融合し、日本独自のグレーンウイスキーを追求してきた歴史を象徴する一本。
通常流通品で入手性は比較的高いが、富士御殿場蒸溜所の3タイプのグレーン原酒だけを使ったシングルグレーンという構成自体は独自性が高い。
バーボンタイプ、カナディアンタイプ、スコッチタイプという異なるグレーン原酒を造り分け、それぞれの長所を組み合わせる技術は非常に高度。ダブラーを含む独自設備も大きな価値。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）で6年連続GOLDを受賞しており、国際的な評価は極めて高い。
キリンと富士御殿場蒸溜所は国内外で高い知名度を持ち、「富士」ブランドは同社のプレミアムウイスキーを代表する存在。
マロングラッセ、白ブドウ、オレンジピール、ビターチョコレート、シナモンを複層的にまとめ、柔らかさと厚み、長い余韻を両立している。
総評
シングルグレーン 富士は、グレーンウイスキーを単なるブレンデッド用原酒ではなく、単体で主役になれる酒として成立させた代表的な一本です。3タイプのグレーン原酒を造り分けて組み合わせる富士御殿場蒸溜所ならではの技術が、甘さ、果実味、スパイス、ウッディさの複雑な重なりを生み出しています。
蒸溜技術の独自性、国際的な受賞実績、ブランド力、味の完成度を高く評価し、SUGOI SCOREは93点（傑作）としました。
購入先
購入前に「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」の商品名、容量、アルコール度数をご確認ください。