ザ フェイマスグラウス ルビーカスク
ポートワイン樽フィニッシュによって、赤い果実、キャラメル、バニラ、スパイスを豊かに重ねた、甘やかで丸みのあるブレンデッド。
基本情報
- 生産国：スコットランド
- ブランド：ザ フェイマスグラウス
- タイプ：ブレンデッド・スコッチウイスキー
- 熟成年数：ノンエイジ
- 仕上げ：ポートワイン樽フィニッシュ
- アルコール度数：40%
特徴
ザ フェイマスグラウス ルビーカスクは、フェイマスグラウスのカスクシリーズの一つとして登場したブレンデッド・スコッチです。ベースとなる滑らかなブレンドを、ポートワインを含ませた樽でフィニッシュすることで、通常版よりも甘く、赤い果実を思わせる豊かな香味を加えています。
香りにはトーストしたバニラ、シナモン、クローブ、赤いチェリー、ドライクランベリーのニュアンスがあり、口に含むとダークキャラメル、プラム、赤スグリ、ザクロ、ダークチョコレートが重なります。
余韻にはドライフルーツとスパイスが長く残り、甘さだけでなく適度なドライさも感じられます。通常のフェイマスグラウスより厚みがあり、ストレートやロックのほか、甘みを生かしたクラシックカクテルにも向いています。
こんな人に向いています
- 好み：チェリー、クランベリー、プラム、キャラメル、ダークチョコレート、スパイスが重なる甘やかなブレンデッドを楽しみたい人。
- 用途：ストレートやロックで赤い果実の個性を楽しむほか、Blood & Sandなど果実味を生かしたカクテルにも使いたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
ポートワイン樽フィニッシュによる明確な赤系果実の個性と、通常版より厚みのある味わいが魅力のカスクシリーズです。
フェイマスグラウスのカスクシリーズ第2弾として、定番ブレンドに新しい樽個性を加える明確なテーマを持つ。
通常版より流通量は限られるが、コレクター向け超限定品というほどの希少性ではない。
ポートワイン樽でフィニッシュすることで、ベースブレンドの滑らかさを崩さず、赤い果実と甘いスパイスを明確に加えている。
Whisky Advocateで87点、Ultimate Spirits Challenge 2019で94点など、外部評価は良好。
ザ フェイマスグラウスはスコットランドを代表する定番ブレンデッドブランドの一つ。
チェリー、クランベリー、プラム、キャラメル、ダークチョコレート、スパイスが豊かにまとまり、通常版との差別化も明確。
総評
ザ フェイマスグラウス ルビーカスクは、定番ブレンデッドの親しみやすさに、ポートワイン樽由来の赤い果実と濃厚な甘さを重ねた一本です。
希少性や長期熟成で突出するタイプではありませんが、樽フィニッシュのテーマが分かりやすく、外部評価と味の完成度も高水準です。SUGOI SCOREでは名作帯の82点としました。