デュワーズ ダブルダブル 21年
21年以上熟成した原酒を段階的に重ね、オロロソシェリー樽で仕上げる「ダブルダブル」製法が生む、濃密で滑らかな上級ブレンデッド。
基本情報
- 生産国：スコットランド
- ブランド：デュワーズ
- タイプ：ブレンデッド・スコッチウイスキー
- 熟成年数：21年以上
- 製法：ダブルダブル製法
- 仕上げ：オロロソシェリー樽フィニッシュ
- アルコール度数：46%
特徴
デュワーズ ダブルダブル 21年は、デュワーズの伝統的なダブルエイジングをさらに発展させた「ダブルダブル」シリーズの一本です。モルト原酒とグレーン原酒を別々に熟成させた後、それぞれを段階的にブレンドし、さらに全体を合わせて再び熟成させることで、原酒同士の一体感を高めています。
21年以上熟成した原酒を用い、最終段階ではオロロソシェリー樽でフィニッシュ。長期熟成による深みと、シェリー樽由来の濃厚な果実味やナッツ、スパイスを組み合わせています。
味わいはドライフルーツ、蜂蜜、シナモン、ナッツ、ダークチョコレートを中心に、熟した果実とオークのニュアンスが重なります。46%というやや高めの度数ながら口当たりは滑らかで、余韻は長く濃密です。
こんな人に向いています
- 好み：ドライフルーツ、蜂蜜、ナッツ、シナモン、ダークチョコレートが重なる、濃厚で滑らかな長期熟成ブレンデッドを楽しみたい人。
- 用途：ストレートや少量の加水で、複雑な熟成感とシェリー樽由来の厚みをじっくり味わいたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
21年以上熟成の原酒に、段階的な再熟成とオロロソシェリー樽フィニッシュを組み合わせる独自の「ダブルダブル」製法が際立つ、技術性の高い上級ブレンデッドです。
デュワーズ伝統のダブルエイジングをさらに発展させたシリーズで、ブランドの熟成哲学を明確に体現している。
21年以上熟成した原酒を用いる上級商品で、通常ラインより流通量も限られ、成立条件も厳しい。
モルトとグレーンを別々に熟成・再熟成し、段階的にブレンドした後、さらに全体を熟成させてシェリー樽で仕上げる多段階の製法は非常に高度。
国際的な品評会で高い評価を受け、ダブルダブルシリーズ自体もデュワーズの革新的な上級ラインとして強い評価を確立している。
デュワーズは世界的な知名度と長い歴史を持つ代表的なブレンデッド・スコッチブランド。
ドライフルーツ、蜂蜜、シナモン、ナッツ、ダークチョコレート、オークが多層的にまとまり、46%の力強さと滑らかさを両立している。
総評
デュワーズ ダブルダブル 21年は、単なる長期熟成ではなく、熟成とブレンドを段階的に重ねる独自製法そのものが大きな価値になっている一本です。
21年以上熟成の原酒、オロロソシェリー樽フィニッシュ、46%の厚み、高度な多段階熟成が揃っており、技術・製法の評価は非常に高くなります。SUGOI SCOREでは傑作帯上位の94点としました。