シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソシェリーカスク

特徴

シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソシェリーカスクは、19世紀のシーバス兄弟が世界各地のスピリッツやスパイスを扱い、新しい香味を探求した精神を現代に表現する「エクストラ13」シリーズの一本です。

このボトルでは、ブレンドに使われるウイスキーの一部をファーストフィルのオロロソシェリー樽で13年間熟成しています。一般的な短期間のカスクフィニッシュとは異なり、長い熟成期間を通じてシェリー樽由来の濃厚な甘さと奥行きを取り込んでいるのが大きな特徴です。

香りはバニラとキャラメルを中心に、口に含むとシロップ漬けの熟した洋梨、シナモンキャンディ、香ばしいアーモンドが重なります。余韻は豊かで力強く、シーバスリーガルらしい滑らかさの中に、オロロソシェリー樽の濃厚な個性がしっかり残ります。

こんな人に向いています

• 好み：キャラメルや熟した洋梨、ナッツ、シナモンのような濃厚で甘いブレンデッドを楽しみたい人。
• 用途：ストレートやロックでシェリー樽由来の厚みを味わうほか、サングリア系など濃厚なカクテルにも使いたい人。