ブラックボトル ダブルカスク

特徴

ブラックボトル ダブルカスクは、ブランドの実験的限定シリーズ「Alchemy Series」の第1弾として登場したブレンデッド・スコッチです。ブラックボトルらしいスモーキーな骨格に、シェリー樽と赤ワイン樽という2種類の樽由来の果実味と甘さを重ねています。

構成の中心は、スペイン産シェリー樽で熟成したモルト原酒と、赤ワイン樽で12年熟成したグレーン原酒です。一般的なブレンデッドでは脇役になりやすいグレーンにも明確な熟成年数と樽個性を与え、モルトと対等に存在感を持たせた点がこのボトルの面白さです。

香りにはレーズン、ブラックカラント、オレンジ、タンニン、クルミ。口に含むとレーズン、バニラ、チェリー、キャラメル、スモーク、スパイスが重なり、余韻にはトフィーナッツ、黒糖、キャラメル、赤系果実が長く残ります。

46.3%でボトリングされ、通常のブラックボトルよりも果実味と樽由来の甘さが前面に出たスタイルです。スモークを土台に、シェリーと赤ワイン樽の果実感を楽しめる、Alchemy Seriesらしい実験性の高い一本です。

こんな人に向いています

• 好み：レーズン、ブラックカラント、チェリー、バニラ、キャラメル、ナッツ、スモークが重なる、果実味豊かなブレンデッドを楽しみたい人。
• 用途：ストレートやロックでシェリー樽と赤ワイン樽の違いを楽しむほか、個性的な限定ブレンデッドをコレクションしたい人。