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ピュアモルトウイスキー山桜

5年以上熟成のオーク樽モルトに、シェリー樽熟成モルトとピーテッドモルトをブレンド。リッチなモルト感、やわらかな果実香、甘い口当たり、程よいスモークを備える山桜の定番ピュアモルト。

基本情報

ピュアモルトウイスキー山桜は、笹の川酒造・安積蒸溜所が展開するブレンデッドモルトです。公式では、オーク樽で5年以上熟成したモルト、シェリー樽熟成モルト、ピーテッドモルトをバランスよくブレンドした商品として紹介されています。

香味は、モルトのリッチなコクを土台に、シェリー樽由来のやわらかな果実香と甘い口当たり、ピーテッドモルト由来の程よいスモーキーフレーバーが重なるスタイルです。48％というやや高めの度数も、香味の厚みを支えています。

公式には輸入原酒と安積蒸溜所の原酒で製造すると明記されているため、日本洋酒酒造組合の表示基準上の「ジャパニーズウイスキー」ではなく、ブレンデッドモルトとして整理するのが適切です。

1765年創業の笹の川酒造と、1946年から続くウイスキー造りの系譜、安積蒸溜所の再始動という背景を高く評価。定番品ながら、5年以上熟成モルト・シェリー・ピーテッドという構成も明確です。

物語性 19 / 20

1765年創業の笹の川酒造、1946年のウイスキー製造免許、2016年の安積蒸溜所再始動という長い歴史を背負うブランド。東北の地ウイスキー文化を語るうえで重要な存在。

希少性 9 / 15

現行の定番商品であり、限定品ではないため希少性は控えめ。一方、安積蒸溜所原酒を含む構成には一定の価値がある。

技術・製法 17 / 20

5年以上熟成のオーク樽モルト、シェリー樽熟成モルト、ピーテッドモルトを組み合わせ、甘み・果実香・スモークを一体化するブレンディング設計を評価。

外部評価 11 / 15

山桜のピュアモルト派生品はTWSCで複数の受賞歴を持ち、ブランドとして一定の外部評価を築いている。現行スタンダード単体の受賞蓄積は限定的。

ブランド力 9 / 10

山桜は笹の川酒造を代表するウイスキーブランドで、安積蒸溜所とともに国内外で認知を広げている。

味の完成度 18 / 20

リッチなモルト感、シェリー由来の果実香と甘み、程よいスモークが分かりやすくまとまり、48％でも荒さを感じにくい設計。

合計： 83 / 100

ピュアモルトウイスキー山桜は、笹の川酒造・安積蒸溜所の歴史を背景に、複数タイプのモルトをバランスよくまとめた定番ブレンデッドモルトです。シェリーの甘い果実香と、ピーテッドモルトの程よいスモークが、モルトの厚みに自然に重なります。

定番品のため希少性は控えめですが、歴史、ブランド背景、ブレンディングの完成度を高く評価し、SUGOI SCOREは83点（名作）としました。

購入前に「ピュアモルトウイスキー山桜」の商品名、容量、アルコール度数をご確認ください。