ピュアモルト（ブレンデッドモルト）
モルトだけを複数ブレンドして“設計”するカテゴリ。グレーン無し＝モルトの厚みを保ったまま、バランスを作れる。
特徴
ピュアモルト（ブレンデッドモルト）は、複数のモルト原酒を組み合わせて造られます。シングルモルトと違い、蒸留所の個性を“統合して設計”するのが本質です。
評価のコツは『厚み（モルトの質感）』と『統合の上手さ（繋がりの綺麗さ）』。尖った原酒をまとめたのか、似た方向性を重ねて層を作ったのかで、味の意味が変わります。
読み方
- 香りの方向性：入口で「甘い／華やか／スモーキー」などが掴めるか。
- 中盤の厚み：軽さの中にも“芯”があるか、あるいは狙って軽快なのか。
- 余韻の締まり：最後に輪郭が残るか（スパイス／オーク）。