SAB. NIGHT BLACK
夜空と黒い山影をイメージした、三郎丸の力強いスモーキー・ブレンデッド。燃えさしの木、黒胡椒、灰、土っぽいピートが重なる、46％の引き締まった一本。
基本情報
- ブランド：SAB.
- 商品名：NIGHT BLACK
- 製造者：若鶴酒造／三郎丸蒸留所
- タイプ：ブレンデッドウイスキー
- 原材料：モルト、グレーン
- 容量：700ml
- アルコール度数：46%
- 発売：2024年12月12日
- 特徴：燃えさしの木のようなスモーク／黒胡椒／灰／土っぽいピート
特徴
SAB. NIGHT BLACKは、三郎丸蒸留所が展開するブレンデッドウイスキー「SAB.」シリーズの一本です。2024年12月12日に発売され、夜空に月と星が輝く一方で、山や木々が黒い影絵のように静かに佇む情景をイメージして設計されています。
香りは落ち着いた立ち上がりで、燃えさしの木のようなスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒントが中心。SUNSET REDよりも甘さを抑え、より黒く、乾いたスモークとスパイスを強調した方向性です。
味わいは滑らかで柔らかな口当たりから始まり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、しっかりしたウッディさ、土っぽさを伴うピートへと展開します。46％の度数もあり、穏やかにスパイシーで、しっかりスモーキーな飲みごたえがあります。
三郎丸蒸留所はピートを強く効かせた原酒づくりで知られ、NIGHT BLACKはその個性をブレンデッドで分かりやすく体験できる一本です。ストレートやロックでは灰や土っぽいピートが際立ち、ハイボールではスモークと黒胡椒の輪郭が軽快に立ち上がります。
外部評価も強く、Asia World Spirits Competition 2026で最高金賞（Double Gold）を受賞。SAB.シリーズの中でも、スモーキーさを前面に押し出したレギュラー品として高い完成度が評価されています。
こんな人に向いています
- 好み：燃えさしの木、黒胡椒、灰、ウッディさ、土っぽいピートが重なる、ドライでスモーキーなウイスキーが好きな人。
- 用途：ストレート、ロック、濃いめのハイボールで、三郎丸らしい力強いスモークをしっかり楽しみたい人。
SUGOI SCORE（すごい酒度）
三郎丸らしい力強いスモークと黒胡椒、灰、土っぽいピートを明確に打ち出し、46％の飲みごたえとAsia World Spirits Competition 2026 Double Goldという強い外部評価を備えたブレンデッドです。
富山の夜景と黒い山影をイメージし、三郎丸のスモーキーな個性を「夜の黒」として表現した明確なコンセプトを持つ。
現行のレギュラー商品で、数量限定や長期熟成による希少性は高くない。
三郎丸らしいピートを軸に、灰、黒胡椒、ウッディさ、苦味を46％でまとまりよく構成。力強さと滑らかな口当たりを両立している。
Asia World Spirits Competition 2026で最高金賞（Double Gold）を受賞。現行レギュラー品として非常に強い国際評価を持つ。
三郎丸蒸留所はスモーキーウイスキーの造り手として国内外で存在感を高めており、SAB.も主要ブレンデッドシリーズとして定着している。
スモーク、灰、黒胡椒、ウッディさ、土っぽいピートが明確にまとまり、ドライで引き締まった方向性に一貫性がある。
総評
SAB. NIGHT BLACKは、SAB.シリーズの中でも「甘さよりスモーク」「華やかさより黒さ」を明確に打ち出した一本です。燃えさしの木、灰、黒胡椒、土っぽいピートという個性が分かりやすく、三郎丸らしさをストレートに感じられます。
現行レギュラー品のため希少性は控えめですが、味の方向性、46％の設計、Asia World Spirits Competition 2026 Double Goldという外部評価を高く評価し、SUGOI SCOREでは名作帯の83点としました。
購入先
価格や在庫は変動します。購入前に容量、アルコール度数、商品名をご確認ください。