富士 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー
富士御殿場蒸溜所のモルトとグレーンだけを使用。ひとつの蒸溜所で生まれた多彩な原酒を重ね、華やかで調和のとれたシルキーな味わいに仕上げた、日本初認定の「シングルブレンデッド」。
基本情報
- 生産国:日本
- 蒸溜所:富士御殿場蒸溜所
- タイプ:シングルブレンデッド・ジャパニーズウイスキー
- 原材料:モルト、グレーン
- 原酒構成:富士御殿場蒸溜所でつくられたモルト原酒とグレーン原酒のみ
- 容量:700ml
- アルコール度数:43%
- 特徴:仕込から熟成まで富士山麓で行う単一蒸溜所ブレンド
特徴
富士 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキーは、富士御殿場蒸溜所でつくられたモルトウイスキーとグレーンウイスキーだけをブレンドしたウイスキーです。「シングルブレンデッド」とは、ひとつの蒸溜所でつくられたモルトとグレーンだけをブレンドしたスタイルを指し、この商品開発にあたり新たな呼称として申請され、日本で初めて認められました。
富士御殿場蒸溜所では、1973年の操業開始以来、スコッチ、アメリカン、カナディアンという世界の代表的なウイスキー製造技術を取り入れ、モルトと複数タイプのグレーン原酒を同一蒸溜所内でつくり分けています。この多彩な原酒群が、シングルブレンデッドという珍しい構成を可能にしています。
香りはピーチやアプリコット、オレンジリキュールを思わせる華やかさ。口当たりはシルキーで、洋梨タルトや白い花のハチミツを連想させる上品な甘さが広がり、甘くフルーティーな香りが重なりながら心地よく続きます。
キリンは、この商品で「時間のテロワール」という考え方を重視しています。富士山麓の伏流水、空気、気象条件、そこで原酒が過ごした時間まで含めた環境をウイスキーの個性として捉え、それぞれの原酒樽を厳選して複層的にブレンドしています。
外部評価も強く、インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)で3年連続GOLDを受賞。単一蒸溜所内でモルトとグレーンの双方をつくり分ける富士御殿場蒸溜所ならではの技術力が、そのまま商品性につながった一本です。
こんな人に向いています
- 好み:ピーチ、アプリコット、洋梨タルト、白い花のハチミツのような華やかでシルキーな香味が好きな人。
- 用途:ストレートやロックで、単一蒸溜所のモルトとグレーンが織りなす複雑さと調和をじっくり楽しみたい人。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
日本初認定の「シングルブレンデッド」という独自性、富士御殿場蒸溜所でモルトとグレーンの双方をつくり分ける技術、ISC 3年連続GOLDという外部評価を備えた、非常に完成度の高い一本です。
単一蒸溜所のモルトとグレーンだけで構成する「シングルブレンデッド」という新たな呼称を日本で初めて認めさせた、明確な物語と先駆性を持つ。
現行商品として流通しているため極端な希少性はないが、単一蒸溜所で多様なモルトとグレーンを自製できる体制自体が世界的にも珍しい。
モルトと複数タイプのグレーンを同一蒸溜所でつくり分け、熟成樽を厳選して単一蒸溜所ブレンドを成立させる技術力を最高評価。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジで3年連続GOLDを受賞しており、現行品として国際的な評価が非常に強い。
キリン富士御殿場蒸溜所と「富士」ブランドは国内外で評価を高めており、シングルモルト・シングルグレーンと並ぶ中核商品として存在感が強い。
ピーチ、アプリコット、洋梨タルト、白い花のハチミツのような華やかさと、シルキーな口当たりが高次元で調和している。
総評
富士 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキーは、単に「同じ蒸溜所の原酒を使ったブレンデッド」というだけではなく、富士御殿場蒸溜所がモルトと多彩なグレーン原酒の両方を自らつくり分けられるからこそ成立する、技術力の結晶です。
日本初認定のシングルブレンデッドという先駆性、単一蒸溜所内での多様な原酒づくり、ISC 3年連続GOLD、華やかでシルキーな味の完成度を高く評価し、SUGOI SCOREでは傑作帯の90点としました。
購入先
価格や在庫は変動します。購入前に容量、アルコール度数など商品内容をご確認ください。