厚岸ブレンデッドウイスキー 大暑

特徴

厚岸ブレンデッドウイスキー 大暑は、厚岸蒸溜所が日本の二十四節気をテーマに展開するシリーズの第八弾として、2022年8月に発売されたブレンデッドウイスキーです。

「大暑」は、一年の中でも暑さが最も厳しくなる頃を表す節気です。厚岸蒸溜所は、海が見える土地の夜空に上がる花火と、豊漁を願って自然の神々へ祈りを捧げる情景を本作の物語として重ねています。

公式テイスティングノートでは、香りに黒糖、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、シリアル、蜂蜜。甘さと柑橘の明るさに、穀物由来の香ばしさが加わります。

味わいは、オレンジ、レモン、ハッサクを思わせる酸味と甘味に、潮や醤油のような塩味、レモングラスやセージを思わせるスパイシーさが重なります。

余韻にはホワイトペッパー、ライムピール、チョコレートを思わせる甘味が続きます。厚岸らしい柑橘と潮気に、ハーブとスパイスが加わることで、爽快さと複雑さを両立した構成です。

外部評価では、International Spirits Challenge 2023で銀賞、World Whiskies Awards 2024ではブレンデッドウイスキー／インターナショナル部門で銀賞を受賞しています。

こんな人に向いています

• 好み：黒糖や蜂蜜の甘さ、グレープフルーツやオレンジの柑橘、潮気、醤油、ハーブ、スパイスが重なる個性的なブレンデッドが好きな人。
• 用途：ストレートや少量加水で、厚岸らしい柑橘と潮気、ハーブの爽快感をじっくり楽しみたい人。