ブッシュミルズ アメリカンオーク カスクフィニッシュ
ダブルチャーしたアメリカンオーク樽で仕上げたシングルモルト原酒を、3回蒸溜のグレーン原酒とブレンド。バニラ、キャラメル、蜂蜜、香ばしいオークのニュアンスを楽しめる一本。
基本情報
- ブランド:ブッシュミルズ
- 商品名:ブッシュミルズ アメリカンオーク カスクフィニッシュ
- 分類:アイリッシュ・ブレンデッドウイスキー
- 原産地:北アイルランド
- 原材料:モルト、グレーン
- 原酒構成:カスクフィニッシュしたシングルモルト原酒+グレーン原酒
- 蒸溜:グレーン原酒は3回蒸溜
- 一次熟成:バーボン樽、シェリー樽
- フィニッシュ:ダブルチャーしたアメリカンオーク樽
- 熟成年数:年数表記なし(NAS)
- 容量:700ml
- アルコール度数:40%
- 特徴:バニラ/キャラメル/蜂蜜/オーク/穏やかなスパイス
特徴
ブッシュミルズ アメリカンオーク カスクフィニッシュは、ブッシュミルズの「Original Cask Finish Range」に加わったアイリッシュ・ブレンデッドウイスキーです。シリーズでは、世界各地から選んだ特徴的な樽を使い、シングルモルト原酒に新しい香味を加える試みが行われています。
このモデルでは、シングルモルト原酒をバーボン樽とシェリー樽で熟成した後、ケンタッキーのKelvin Cooperageが手掛けたダブルチャーのアメリカンオーク樽でフィニッシュ。その原酒を、ブッシュミルズの3回蒸溜グレーンウイスキーとブレンドしています。
アメリカンオーク由来のバニラ、キャラメル、蜂蜜のような甘い香りに、トーストした木や穏やかなスパイスが重なります。ブッシュミルズらしい滑らかさを保ちながら、通常のオリジナルより樽由来の甘みと香ばしさを強く感じやすいスタイルです。
カスクフィニッシュの違いを楽しむシリーズなので、同じレンジのカリビアンラム カスクフィニッシュや、通常のブッシュミルズ オリジナルと飲み比べると個性が分かりやすい一本です。
こんな人に向いています
- 好み:バニラ、キャラメル、蜂蜜、トーストしたオークの甘く香ばしいニュアンスを好む人。
- 用途:定番のアイリッシュ・ブレンデッドから一歩進んで、カスクフィニッシュによる香味の違いを楽しみたいとき。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
ダブルチャーしたアメリカンオーク樽を使う明確なカスクフィニッシュ、Kelvin Cooperageとの関係を背景にした物語性、ブッシュミルズらしい滑らかなブレンド設計を評価。一方、年数表記なしのシリーズ商品であるため希少性と外部評価は控えめに採点。
ブッシュミルズとケンタッキーのKelvin Cooperageとの関係から生まれたカスクフィニッシュで、アイルランドとアメリカの樽文化を結ぶ背景が明確。
通常のオリジナルより個性的なシリーズ商品だが、年数表記のある長期熟成品や限定シングルカスクほどの希少性はない。
バーボン樽とシェリー樽で熟成したシングルモルト原酒を、ダブルチャーしたアメリカンオーク樽で追加熟成し、3回蒸溜のグレーン原酒とブレンドする多段階の設計を高く評価。
専門サイトや愛好家から一定の評価は得ているが、現時点で主要国際コンペティションにおける商品単体の顕著な受賞実績は限定的。
ブッシュミルズは世界的に知られる歴史あるアイリッシュウイスキーブランドで、カスクフィニッシュシリーズにもブランドの技術背景が反映されている。
バニラ、キャラメル、蜂蜜、オークの甘く香ばしい風味を、ブッシュミルズらしい滑らかな酒質にまとめている点を評価。
総評
ブッシュミルズ アメリカンオーク カスクフィニッシュは、ダブルチャーしたアメリカンオーク樽を使うことで、定番ブレンデッドにバニラやキャラメル、トーストしたオークの香味を重ねた一本です。樽の個性を前に出しつつ、ブッシュミルズらしい滑らかな飲み口を保っています。
カスクフィニッシュの技術的な面白さと物語性を高く評価し、SUGOI SCOREは79点(良作)。商品単体の外部評価実績と希少性は控えめに採点しました。
購入先
購入前に「アメリカンオーク カスクフィニッシュ」の商品名、容量、アルコール度数をご確認ください。