オールドグランダッドボンデッド

1897年のBottled-in-Bond法に基づく、最低4年熟成・100 PROOF。ハイライ由来のスパイスと、バニラ、ドライフルーツ、トーストオークを楽しめるクラシックなボンデッド・バーボン。

基本情報

オールドグランダッドボンデッドは、Bottled-in-Bond Act of 1897の基準に従って造られるケンタッキー・ストレートバーボンです。公式では、最低4年間熟成し、同一蒸溜所・同一蒸溜シーズンの原酒のみを使用し、100 PROOFで瓶詰めすると説明されています。

Bottled-in-Bondは、19世紀末にウイスキーの品質と出自を保証するために整備された伝統的な規格です。Old Grand-Dadのハイライ設計と組み合わさることで、甘さだけでなく、ライ由来のスパイス感としっかりした骨格を楽しめます。

公式テイスティングノートでは、香りにシナモン、シトラスピール、トーストオーク、ドライフルーツ。味わいはミディアムボディで、甘いバニラ、ドライフルーツ、ライ由来の温かさが重なります。

余韻は長く、ペッパリー。100 PROOF、50％という度数により、ストレートやロックでも存在感があり、マンハッタンやオールドファッションドなどのクラシックカクテルでも香味が埋もれにくい一本です。

公式ラインナップに現在も掲載されている現行品で、通常流通品として扱えます。なお、2025年以降の「Old Grand-Dad 7 Year Bottled-In-Bond」は別商品です。

Bottled-in-Bondという歴史的規格、ハイライ設計、100 PROOF、ブランド史、味の完成度を総合的に評価しました。

物語性 19 / 20

1882年から続くOld Grand-Dadの歴史に、1897年のBottled-in-Bond法というアメリカンウイスキー史上重要な規格が重なる。

希少性 5 / 15

現行の通常流通品で限定品ではないため、希少性は高くない。

技術・製法 20 / 20

同一蒸溜所・同一蒸溜シーズン、最低4年熟成、100 PROOFというBottled-in-Bondの厳格な条件を満たし、ハイライ設計と組み合わせている。

外部評価 11 / 15

現行公式では歴史的な人気と継続的な支持が強調され、長年バーテンダーや愛好家に支持されるクラシック・バーボン。

ブランド力 9 / 10

Old Grand-Dadは1882年から続くJames B. Beam Distilling Co.の代表的ヘリテージ・バーボンブランド。

味の完成度 18 / 20

シナモン、シトラス、トーストオーク、ドライフルーツ、バニラ、ライスパイスを100 PROOFの厚みでまとめ、長いペッパリーな余韻へつなげる。

合計： 82 / 100

オールドグランダッドボンデッドは、Old Grand-Dadらしいハイライのスパイス感と、Bottled-in-Bond規格の明快な品質基準を一度に楽しめる一本です。80 PROOFより力強く、114ほど強烈ではないため、シリーズの中でもバランスのよい位置にあります。

歴史的なBottled-in-Bond規格、100 PROOF、ハイライ設計、味の完成度を評価し、SUGOI SCOREは82点（名作）としました。