フォアローゼズ プラチナ

特徴

フォアローゼズ プラチナは、日本限定で販売されるフォアローゼズの最上級品です。日本公式では、時間を惜しまず8年以上熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使用し、洗練されたとろけるような味わいと長い余韻を特徴とする「SUPER PREMIUM」と位置づけられています。

フォアローゼズでは2種類のマッシュビルと5種類の独自酵母を組み合わせ、10種類の原酒を造り分けています。プラチナでは、その中からOBSV、OBSK、OESV、OESKの4種類を使用します。

OBSVは繊細な果実香とライ麦のスパイシーさ、OBSKはベーキングスパイスとライ麦のスパイシーさ、OESVは繊細な果実香とキャラメル様の甘香ばしさ、OESKはベーキングスパイスを伴う芳醇さを持ちます。これらを8年以上熟成させた原酒から選び、重厚かつ滑らかな味わいへまとめています。

日本公式のテイスティングノートでは、味わいに完熟したプラムとチェリー、芳醇なオーク、キャラメル。香りには複雑なスパイス、洋梨、バニラが挙げられています。

余韻は重厚で、とろけるように長く続きます。43％という度数は、長期熟成原酒の厚みを保ちつつ、フォアローゼズらしい華やかさと滑らかさを引き出すバランス型です。

こんな人に向いています

• 好み：完熟プラム、チェリー、洋梨、バニラ、キャラメル、オーク、スパイスが重なる、華やかで重厚なバーボンを好む人。
• 用途：ストレートや少量加水で、8年以上熟成した原酒の奥行きと長い余韻をじっくり楽しみたいとき。