エヴァン・ウィリアムス 4年 ボトルド・イン・ボンド ホワイトラベル
同じ蒸溜所・同じ蒸溜シーズンの原酒を、政府監督下で4年熟成し、100 PROOFで瓶詰め。伝統的なボトルド・イン・ボンド規格を守る、力強くもスムースなホワイトラベル。
基本情報
- 分類:ケンタッキー・ストレートバーボンウイスキー
- ブランド:Evan Williams
- 製造元:Heaven Hill
- 原産国:アメリカ
- 地域:ケンタッキー
- 熟成年数:4年
- 規格:Bottled-in-Bond
- アルコール度数:50%(100 PROOF)
- 容量:750ml
- 通称:ホワイトラベル
特徴
エヴァン・ウィリアムス ボトルド・イン・ボンドは、伝統的なBottled-in-Bond規格に従って造られるケンタッキー・ストレートバーボンです。ブランド公式では、同じ蒸溜所・同じ蒸溜シーズンの原酒を用い、政府監督下で4年間熟成し、100 PROOFで瓶詰めすると説明されています。
Bottled-in-Bondは、同一蒸溜所、同一蒸溜シーズン、最低4年間の保税倉庫熟成、100 PROOFでの瓶詰めなど、厳格な条件を満たす伝統的な品質規格です。この一本はその条件を正面から打ち出した、エヴァン・ウィリアムスのクラシックな高プルーフ仕様です。
公式テイスティングノートでは、香りにキャラメル、バニラ、オーク、麦芽。味わいにはバニラの上に柑橘とブラックペッパーが現れ、余韻は温かく、長く、ドライとされています。
50%という高めの度数ながら、ブランド公式は力強さとスムースさの両立を強調しています。ストレートやロックでは骨格のある味わいを楽しめ、ハイボールやクラシックカクテルでも香味が埋もれにくい一本です。
こんな人に向いています
- 好み:キャラメル、バニラ、オークの甘香ばしさに、柑橘とブラックペッパーの輪郭が加わる力強いバーボンを好む人。
- 用途:ストレート、ロック、ハイボール、オールドファッションドなど、100 PROOFの厚みを生かして楽しみたいとき。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
伝統的なBottled-in-Bond規格、4年熟成、100 PROOF、豊富な受賞歴、エヴァン・ウィリアムスのブランド力を総合的に評価しました。
1897年のBottled-in-Bond制度につながる伝統的規格を現代まで守り、エヴァン・ウィリアムスの歴史あるブランドストーリーとも強く結びついている。
限定品ではなく継続流通する定番ラインで、希少性は高くない。ただし、Bottled-in-Bondを日常価格帯で体験できる存在として価値がある。
同一蒸溜所・同一蒸溜シーズン、政府監督下で4年熟成、100 PROOF瓶詰めという厳格なBottled-in-Bond規格を満たす。
2024年American Distilling Institute Double Goldをはじめ、公式にも複数のGoldやConsumers’ Choice受賞歴が掲載されている。
エヴァン・ウィリアムスはヘヴンヒルを代表する世界的バーボンブランドで、定番ラインとして高い認知度を持つ。
キャラメル、バニラ、オーク、麦芽、柑橘、ブラックペッパーを100 PROOFの厚みでまとめ、温かく長いドライな余韻へつなげる。
総評
エヴァン・ウィリアムス ボトルド・イン・ボンドは、バーボンの伝統的品質規格をそのまま体験できる一本です。4年熟成・100 PROOFという明快な設計で、ブラックラベルより力強く、スパイスと樽香の輪郭もはっきりしています。
厳格な製法規格、受賞実績、ブランド力、価格帯を超えた味の完成度を評価し、SUGOI SCOREは88点(名作)としました。