エライジャ・クレイグ 12年
12年熟成・94 PROOF。キャラメル、バニラ、果実、オーク、スパイスを厚みのあるバランスでまとめた、かつての定番Small Batch。
基本情報
- 分類:ケンタッキー・ストレートバーボンウイスキー
- ブランド:Elijah Craig
- 製造元:Heaven Hill
- 原産国:アメリカ
- 地域:ケンタッキー
- 熟成年数:12年
- 仕様:Small Batch
- 熟成樽:新樽チャー済みアメリカンオーク
- アルコール度数:47%(94 PROOF)
- 容量:700ml/750ml(流通仕様による)
- 位置づけ:終売品/旧ボトル
特徴
エライジャ・クレイグ 12年は、ヘヴンヒルがかつて定番として展開していた12年熟成のSmall Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskeyです。12年以上熟成した原酒だけで構成され、94 PROOF(47%)で瓶詰めされていました。
新しいチャー済みアメリカンオーク樽で12年間熟成することで、バーボンらしいキャラメルやバニラの甘さに、果実、オーク、スパイス、わずかなレザーやチャーのニュアンスが重なります。
2016年1月、原酒需要の増加を背景に、定番Small Batchから12年の年数表記が外されました。現在のElijah Craig Small Batchは年数表記なしの別仕様であり、この12年表記ボトルは旧製品として扱うのが適切です。
Whisky Advocateでは91点の評価記録があり、専門レビューでもキャラメル、バニラ、ハチミツを思わせる果実、レーズン、マジパン、オーク、ドライスパイスなどの複雑さが評価されています。
なお、現在も「Elijah Craig Barrel Proof」には12年表記の製品が存在しますが、本ページの47%・94 PROOFの旧Small Batch 12年とは別商品です。
こんな人に向いています
- 好み:キャラメル、バニラ、熟した果実、オーク、ドライスパイスなど、長期熟成バーボンらしい甘さと樽感の両方を好む人。
- 用途:ストレートや少量加水で、旧Small Batchならではの12年熟成の厚みをじっくり楽しみたいとき。
SUGOI SCORE(すごい酒度)
12年熟成、94 PROOF、終売品としての希少性、ブランド史上の重要性、専門評価と味の完成度を総合的に評価しました。
エライジャ・クレイグを長く象徴してきた12年表記の旧Small Batch。2016年の年数表記廃止によって、ブランドの転換点を示す存在となった。
年数表記付きSmall Batchは2016年に終売。現在は旧ボトルとして二次流通が中心で、通常の現行Small Batchより明確に希少。
新樽チャー済みアメリカンオークで最低12年熟成した原酒をSmall Batchで構成し、94 PROOFで瓶詰め。長期熟成の樽感と飲みやすさを両立。
Whisky Advocateで91点の評価記録があり、Whiskybaseでも複数ボトルが80点台半ばの評価。専門家・愛好家双方から安定した支持を得た。
エライジャ・クレイグはヘヴンヒルを代表する世界的プレミアム・バーボンブランドで、12年表記品はその歴史を象徴する。
キャラメル、バニラ、果実、オーク、スパイスを12年熟成らしい厚みでまとめる。古酒の個体差を考慮して評価した。
総評
エライジャ・クレイグ 12年は、現在のSmall Batchへつながるブランド史上重要な旧定番です。12年熟成という明確な年数と47%の厚みがあり、甘さ、果実、オーク、スパイスのバランスに長期熟成ならではの説得力があります。
終売による希少性、12年熟成、ブランド史上の価値、外部評価を高く評価し、SUGOI SCOREは91点(傑作)としました。