ブラントン ブラック

特徴

ブラントン ブラックは、ブラントンのシングルバレル製法をそのまま受け継ぎながら、口当たりをよりマイルドに仕上げたケンタッキー・ストレートバーボンです。宝酒造の現行公式商品として40％・750mlで販売されています。

Blanton’sは1984年、マスターディスティラーのエルマー・T・リーによって世界初の現代的なシングルバレル・バーボンとして誕生しました。ブラントン大佐がWarehouse Hから特別な樽を選び、大切な客人に振る舞っていた伝統が着想源です。

ブラントン ブラックも、この1樽ごとの個性を重視する考え方を継承しています。Warehouse HはBuffalo Trace Distilleryで唯一の金属外壁を持つ熟成庫で、外気温の変化を受けやすく、樽と原酒の相互作用が活発に進むことで知られています。

宝酒造公式のテイスティングでは、香りはフローラルな立ち上がりの中にシダーとレーズンが感じられ、やさしいバニラが全体を包み込みます。

口当たりは軽やかでエアリー。味わいではバニラとトフィーが主役となり、ドライフルーツとホワイトペッパーの繊細なアクセントが調和します。

通常のブラントンが46.5％、ゴールドが51.5％なのに対し、ブラックは40％。シングルバレルらしいキレと深みを保ちながら、より穏やかで飲みやすい方向へ仕上げられているのが大きな特徴です。

こんな人に向いています

• 好み：バニラ、トフィー、シダー、レーズン、ドライフルーツ、ホワイトペッパーなど、繊細で柔らかなバーボンを好む人。
• 用途：ストレートやロックで、ブラントンらしいシングルバレルの個性を穏やかな40％で楽しみたいとき。