ブラントン

特徴

ブラントン オリジナル・シングルバレルは、1984年にマスターディスティラーのエルマー・T・リーが生み出したケンタッキー・ストレートバーボンです。Buffalo Trace DistilleryとBlanton’s公式は、これを世界初の商業的シングルバレル・バーボンとして位置づけています。

名前の由来となったアルバート・B・ブラントン大佐は、蒸溜所の社長として禁酒法、大恐慌、1937年の大洪水、第二次世界大戦などの困難な時代を乗り越えました。大切な客を迎える際にはWarehouse Hの中心部から優れた「ハニーバレル」を選び、1樽ずつ瓶詰めして振る舞っていたと伝えられています。

エルマー・T・リーは、その伝統に着想を得てBlanton’sを開発しました。使用するのはBuffalo TraceのMash Bill #2。樽は蒸溜所唯一の金属外壁を持つWarehouse Hで熟成され、外気温の変化を受けやすい環境によって活発な樽熟成が進みます。

1つの樽の原酒を他の樽とブレンドせずに瓶詰めするため、ボトルごとに微妙な個性があります。公式では各ボトルを手作業で樽出しし、個別に瓶詰め、ラベル貼り、封印まで行うと説明しています。

公式テイスティングでは、香りにナツメグとスパイス。味わいはドライなバニラを軸に、蜂蜜、濃厚なキャラメル、コーンが重なります。別の公式表現では、クリーミーなバニラ、キャラメル、バタースコッチ、柑橘、オーク、クローブ、シナモンなども挙げられています。

ボトル上部の馬と騎手のストッパーも象徴的です。1999年から8種類が作られ、それぞれに「BLANTONS」の文字が1文字ずつ刻まれています。

こんな人に向いています

• 好み：バニラ、キャラメル、蜂蜜、オーク、ナツメグ、クローブなど、甘さとスパイスが調和したプレミアム・バーボンを好む人。
• 用途：ストレートまたはロックで、シングルバレルならではの樽ごとの個性をじっくり楽しみたいとき。