ボンベイ シトロン プレッセ

味わいと特徴

ボンベイ シトロン プレッセは、2022年に登場したBombay Sapphireのフレーバード・ジンです。クラシックカクテル「トム・コリンズ」の爽快なレモン感に着想を得て造られました。

最大の特徴は、地中海産レモンを使った100％天然果実インフュージョン。公式では砂糖を加えず、人工香料や着色料も使わず、絞りたてのレモンを思わせる鮮やかな香味を引き出すことを強調しています。

香りはフレッシュなレモンが前面に立ち、その奥にジュニパーやコリアンダーなどジンらしいボタニカル感が続きます。単純なレモン風味ではなく、果皮の爽やかさとわずかなほろ苦さが立体感を作ります。

味わいは明るく軽快で、レモンの酸味を思わせる爽やかさと、Bombayらしいハーブやスパイスの輪郭が共存します。砂糖無添加のため、リキュールのような重い甘さには寄りません。

アルコール度数は37.5％、現行公式仕様は700ml。トニックやソーダと合わせてもレモンの香りが明確に残り、暑い季節や食前酒にも使いやすいスタイルです。

Bombay Sapphireのクラシックなジンらしさを保ちながら、レモンを主役に据えた分かりやすい個性があり、フレーバードジンの中でもカクテル適性の高い一本です。

おすすめの飲み方

• トム・コリンズ：このジンの着想源でもある王道。レモン果汁、シュガーシロップ、ソーダを合わせることで、シトロン プレッセの爽快さを最大限に生かせます。
• ジントニック：レモンの鮮やかな香味とトニックの苦味が重なり、軽快で華やかな一杯になります。
• ジンソーダ：甘さを抑えて、レモン、ジュニパー、ハーブの輪郭をストレートに楽しめます。
• ロック：37.5％の穏やかな酒質で、天然レモンの香りとジンのボタニカル感をそのまま確認できます。