麦焼酎

麦焼酎は大麦を原料とする焼酎で、すっきりとした香りと軽やかな飲み口が特徴です。 焼酎の中でも比較的飲みやすく、多くの人に親しまれています。

大分県を中心に高品質な麦焼酎文化が発展しました。 麦由来の穀物香と柔らかな甘みがあり、 ロックや水割りなど様々な飲み方に適しています。

ウイスキーとは異なり樽熟成を前提としないため、 発酵と蒸留の設計によって香りのバランスを作り上げる点が特徴です。

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