米焼酎

米焼酎は米を原料として造られる焼酎で、 柔らかく繊細な香りを持つ酒質が特徴です。

熊本県の球磨地方では古くから米焼酎文化が発展しており、 「球磨焼酎」として地理的表示にも指定されています。

日本酒に近い原料を使いながら、 蒸留によってより軽快で透明感のある味わいを持つ点が魅力です。

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